Гриби в Болгарії. Де купити нерухомість затятому грибникові

Грибні місця в Болгарії можна знайти в різних частинах країни. Є вони поруч із Бургасом, Варною, на Сонячному березі. Грибний сезон починається в жовтні-листопаді, а в приморських районах вирушити по гриби можна іноді навіть і в грудні. Тут росте близько 200 видів дикорослих їстівних грибів. До речі, болгари не такі завзяті грибники як, наприклад, українці. Для місцевих жителів, які займаються збором грибів, найчастіше похід по гриби — це можливість додаткового доходу. Приваблює «тихе полювання» і людей, які переїхали з України, Польщі, Німеччини та купили нерухомість у Болгарії. Неможливо відмовитися від задоволення поблукати лісом, підсмажити або замаринувати грибочки й потім скуштувати їх із картопелькою, салатами, іншими делікатесами.

Бургаська область

Якщо у вас квартира в Бургасі та околицях, саме місце шукати грибочки в лісах гірського пасма Странджа.

Після рясних дощів раннім літом або восени тут ростуть маслюки, лисички, парасольки, гливи. Є й красені-білі гриби. Знайти їх можна поруч із Малко-Тирново, с. Звездець, між с. Бродилово та Синеморець, у районі м. Царево. 

Грибні місця можна знайти в горах, лісах, полях. Головна вимога – наявність достатньої кількості вологи.

За печерицями та луговими опеньками пропонуємо вирушити в місцевість Отманли, що поруч із Рибальським селищем (Рибарско селище). Ростуть вони й на полях між містами Черноморець та Созополь.

Любителям їстівних гігантських дощовиків рекомендуємо з’їздити в район с. Паницово. Можливо, місцева природа вас настільки зачарує, що ви захочете купити будинок або котедж. 

Сонячний берег, Кошариця, Святий Влас

Ці чудові курорти розташовані біля підніжжя гір Стара Планина. Свіже повітря, піщані пляжі та розваги приваблюють туристів із різних країн світу. Розвинена інфраструктура сприяє тому, що щорічно тисячі туристів приїжджають, щоб купити квартиру в Святому Власі, на Сонячному березі або будинок у Кошариці.

Крім звичних пляжних розваг, занять водними видами спорту, відвідування ресторанів тут можна погуляти в лісах, що вкривають схили гір. У вересні-жовтні, іноді й у листопаді грибники збирають мухомор цезарів. Він дуже схожий на мухомор червоний, тому до пошуку та збору рекомендується підходити обережно. 

Є в Стара Планина лисички, парасольки. 

Варненська область

Ще один знаменитий курорт відкриває себе з незвичайного боку – Золоті Піски. Для багатьох це шикарне місце відпочинку, де можна купити апартамент і насолоджуватися літньою відпусткою або отримувати дохід, здаючи нерухомість в оренду.

Природний парк також є знаменитим грибним місцем. Тут восени ростуть парасольки, опеньки, гливи та досить рідкісні в Болгарії гриби - хрущі. 

Приваблюють грибників й інші райони Варненської області. У вересні можна вирушати в с. Аспарухово, поблукати в районі Камчії, с. Цонево.

Банско

Не варто думати, що містечко Банско знамените тільки гірськолижними трасами та витягами. Влітку тут вологіше, ніж на узбережжі Чорного моря. Вже наприкінці липня в найближчі до Банско села можна вирушати по лугові опеньки та печериці. Одне з таких сіл – Добриниште. 

Специфіка збору грибів у Болгарії

Іноземці, які обрали для переїзду на постійне місце проживання Болгарію, вирушають влітку в ліс на «тихе полювання», але нічого не знаходять. Літо на чорноморських курортах – спекотне й посушливе, дощі йдуть тільки навесні та восени. Гриби починають рости тільки після кількох дощових днів. Тому, щоб не розчаруватися, дочекайтеся, коли пройдуть рясні дощі, повітря насититься вологою, і вже тоді вирушайте на пошуки ароматних боровиків, маслюків, парасольок. 

Збирати гриби можна по всій території країни, за винятком заповідників і прикордонних зон. У Бургаській області це Узун-Буджак, с. Резово. У Варненській області обмежень немає. 

Болгарія багата й отруйними грибами. Багато з них дуже схожі на їстівні, розрізнити їх можуть тільки знавці. Тому перед походом до лісу рекомендується ретельно вивчити, що ви збиратимете. А якщо виникає підозра на те, що грибок неїстівний, не беріть його.

Грибні місця є в багатьох областях Болгарії. Купіть квартиру, будинок у районі, який вам сподобався, і ви обов’язково знайдете ліс або поле, яке в певний час року стає раєм для грибників.