Жизнь в Болгарии. Праздники в Болгарии: описание и традиции
Болгары очень самобытны, любят и чтят традиции своего народа. Несмотря на долгие годы османского ига, болгары сохранили свою национальную идентичность и особенно это проявляется в отмечании праздников.
С приходом зимы первые снежинки и морозный воздух неизменно несут аромат приближающихся праздников. Кто же не ждет Рождества и Нового года!
На протяжении веков эти дни были самыми дорогими, приятными и веселыми: пышные застолья, семейные посиделки, хорошее настроение и множество пожеланий удачи и благополучия. Перед каждым праздником собиралась вся семья в ожидании веселья и готовилась к предстоящим торжествам.
Сегодня мы с Вами поговорим о болгарских народных праздниках, выясним, когда отмечают Рождество в Болгарии, какие праздники и официальные выходные в Болгарии в 2021 г.
Праздники в Болгарии в декабре. Какого числа отмечают Рождество в Болгарии
Зимние праздники в Болгарии и их обычаи полны гаданий, предсказаний и ритуалов, цель которых - повлиять на будущее.
День Святого Николая (6 декабря) - посвящается Святому Николаю Мирликийскому, который почитается как избавитель пленных и покровитель моряков, путешественников, купцов и банкиров. По традиции праздничный стол представлен рыбными блюдами, чаще всего - фаршированным карпом с грецкими орехами.
Рождество, болг. Коледа, один из величайших христианских праздников.отмечается в Болгарии 25 декабря. Христиане празднуют рождение Сына Божьего - Иисуса Христа.
Вечер с 24 на 25 декабря называется “Бъдни вечер”. Семьи собираются вместе. Старший мужчина в доме кладет в камин дубовое или грушевое полено – „бъдник“, которое должно гореть всю ночь. Если огонь яркий - год будет удачным.
На праздничном столе должно быть нечетное количество постных блюд. Угощение состоит из всего, что Земля произвела в течение года: грецких орехов, пшеницы, бобов, сухофруктов.
Особое место отведено праздничному пирогу и вину, символизирующим плоть и кровь Иисуса.
Наибольшее внимание уделяется традиционному хлебу - „боговица“. Умелые хозяйки украшают хлеб фигурками из теста: колосками, солнцем, пчелками и т.д. Внутрь хлеба кладется серебряная мононетка на удачу. Кому попался кусочек с монеткой - того ждет счастье в новом году. Также к столу подаются традиционные баницы, питы.
В канун Рождества никто не ложится спать, все ждут дорогих гостей: колядников. Молодежь и дети ходят по домам, принося веселое праздничное настроение и исполняя традиционные песни удачи и счастья в следующем году. В свою очередь хозяева одаривают их традиционными витыми хлебами, едой и медными монетами.
Новый год (31 декабря) - праздник знаменующий конец текущего и начало следующего календарного года. Его отмечают страны, использующие григорианский календарь. Как везде в мире, в Болгарии Новый год встречают весело и с застольем.
Праздники Болгарии в январе
Василёвден или Сурва (1 января) - болгарский национальный праздник, знаменующий начало нового календарного года.
Основной обычай, который соблюдается в Болгарии на новый год - это «сурвакане».
Обычай заключается в ритуальном хождении в первый день года группы «сурвакари» по определенной территории (кварталу, деревне). “Сурвакари “ - это обычно мальчики 4-12 лет или холостяки. Они входят в дома и похлопывают по спине хозяев и домашний скот “сурвакницами” (веточками, украшенными красными нитками, бубликами, монетами, бубенцами), поют и читают четверостишия - благословения. Хозяева в благодарность дарят сурвакарям еду и деньги.
Йордановден (6 января). В этот день везде, где есть пруд, местная церковь совершает ритуальное бросание креста. После снятия креста совершается торжественная литургия, называемая Великим Благословением. По нему обновляется святая вода в храмах. Освященную воду приносят домой, она защищает от болезней и очищает душу. Применяется в течение года в трудные моменты в семье, если кто-то болен.
День св. Ивана (7 января). По поверью, св. Иоанн является покровителем крестного отцовства и братства. Повсюду обряд проводится для молодоженов, так как действие совершается крестным отцом или зятем.
Бабинден (8 января) - один из великих национальных женских праздников, посвященный “бабушкам” - повитухам, помогающим в родах, молодым невестам и родившим женщинам. Ритуалы в этот день связаны с желанием отдать дань уважения пожилым женщинам, которых родили «бабушки».
Праздники в Болгарии в феврале
Петльовден (2 февраля). Признан мужским праздником, чтобы стимулировать плодовитость мальчиков. Связан с обрядовым зарезанием петуха, которое чаще всего делается на пороге.
Трифоновден (14 февраля). Трифон Зарезан (или День виноградаря) - болгарский национальный праздник в честь Святого Трифона. Его отмечают виноградари, сокольники, садоводы и владельцы пивных. Это трудовой обычай, связанный с первым хозяйственным процессом в годовом цикле выращивания виноградной лозы - ее весенней обрезкой.
Праздники в Болгарии весной
Весенние обычаи и ритуалы должны обеспечивать благоприятную погоду для посевов и хороший урожай.
Весенние праздники также включают обычаи и ритуалы, связанные с поклонением предкам. Вера в то, что мертвые могут помочь живым, если им обеспечена защита, выражается в погребальных обрядах перед праздником Кущей, в субботу Тодора, в День Святого Лазаря, Вербное воскресение и Пасха (Великден).
Баба Марта (1 марта). В народном календаре Баба Марта - очень почитаемый и эмоциональный болгарский обычай.
1 марта все болгары носят мартеницу на лацкане, запястье или шее. Это символ здоровья, долголетия, плодородия и изобилия. Он изготовлен из крученой хлопковой или шерстяной нити. Основные цвета - белый и красный. Белый цвет - символ чистоты, невинности и радости. Мартеницам приписывали магическую силу для защиты от «зла», особенно от болезней и сглазов. Их снимают только тогда, когда увидят первого аиста. Мартиничку надо повесить на цветущее или зеленое дерево.
Сирни-Заговезни в 2021 году 14 марта - это праздник, который не является постоянной датой и выпадает ежегодно за 7 недель до Пасхи. Праздник еще называют Поклади и Прощение. В воскресенье Сыропустная помилует молодых от старых, детей от родителей, молодоженов от крестных - целуя их руку, они говорят: «Прощай ..., малыш, папа». "Да простит Бог, да будет прощен!" - обязательный ответ. К столу подают ветчину, халву, сыр, вареные яйца.
Обычай маскироваться в Заговезнях восходит к средневековью и даже задолго до этого, а в нашей стране распространен лишь в отдельных местах. Маски должны отгонять злых духов, бродящих среди людей, карнавал символизирует победу света над тьмой, то есть наступление весны и конец зимы. Повод устроить домашний карнавал, повод для веселья и совместной трапезы.
День независимости Болгарии (3 март). Чтобы понять идеализм Освобождения, достаточно прочитать слова очевидцев:
«Народ сам пошел на войну под предводительством царя. Когда слово царя было услышано, народ вторгся в церкви по всей России. Когда они читали царский манифест, люди крестились, и все поздравляли друг друга с войной», - писал Достоевский в 1877 году в знаменитом «Дневнике».
«Болгары встретили наших воинов восторженно, со слезами на глазах. Маленькие дети бросились им на шею. Какая страна, какая природа! Виноград, персики, миндаль, грецкие орехи. Какое изобилие. Здесь можно было сделать земной рай, и то, что сейчас происходит! ... », - писал в одном из писем на родину русский писатель и герой освободительной войны для нас Всеволод Гаршин.
Международный женский день (8 марта).
День Лазаря в 2021 году приходится на 24 апреля (суббота). День Лазаря - христианский праздник, названный в честь Святого Лазаря - символа здоровья и долголетия.
На следующий день - Вербное воскресенье - 25 апреля 2021 года, а Пасха (Великден) на неделю позже - 2 мая 2021 года.
Стоит отметить и праздники в болгарии в мае:
День Святого Георгия – 6 мая, пожалуй, один из самых главных болгарских праздников. Имя Георгий - самое распространенное мужское имя в Болгарии, опережающее даже имя Иван. Праздник знаменует наступление лета и ассоциируется с новым экономическим годом - поэтому этот день наполнен множеством обычаев, связанных с сельским хозяйством, животноводством и здоровьем.
Также очень значимый праздник в Болгарии отмечается 6 сентября - объединение Княжества Болгарии и Восточной Румелии.
Официальные праздники на 2021 год в Болгарии:
- Новый год 1 января
- Освобождение Болгарии 3 марта.
- День труда 1 мая
- Пасха 2 мая 2021 г.
- День Святого Георгия 6 мая
- День славянского образования и письменности 24 мая
- Объединение Болгарии 6 сентября
- Независимость Болгарии 22 сентября
- Рождество 24, 25 и 26 декабря
Календарь на 2021 год с рабочими и выходными днями:
В 2021 календарном году количество рабочих дней составит 249 или точно 1992 рабочих часов при стандартной еженедельной занятости 40 часов (5 дней по 8 часов).
Самые загруженные месяцы - март, июнь, июль, август и ноябрь с 22 рабочими днями в каждом, а самый свободный - май с 14 выходными.
Компания Bulgaria Avenue всегда с Вами, мы Вас ждем в 2021 году в нашей солнечной и гостеприимной стране!